top of page
רצועות עוף בתיבול מקסיקני: בצל, פלפלים וקייג'ין
הוראות הכנה
במחבת גדולה מטגנים את רצועות העוף בכף שמן זית. מתבלים במלח ופלפל ומטגנים תוך כדי ערבוב. כשהעוף כמעט מוכן מוציאים את העוף לצלחת ומניחים בצד.
מוסיפים למחבת את התבלינים והבצל ומערבבים היטב תוך כדי טיגון קל.
מוסיפים את רצועות הפלפל ומערבבים היטב.
כשהירקות מתרככים מעט מוסיפים למחבת את רצועות העוף, ניתן להוסיף בשלב הזה את רוטב הטבסקו מטגנים עוד 2 דקות תוך כדי ערבוב. מומלץ להכין סמוך לזמן הארוחה.
bottom of page