top of page
טופו אסייתי עם אורז כרובית ומלא ירקות
הוראות הכנה
טוחנים את הכרובית גס במעבד מזון.
מבשלים את הכרובית במעט מים עם מעט מלח למשך פחות מ-5 דקות, לפני שהכרובית מתרככת.
מסננים היטב במסננת דקה כדי שלא יישארו נוזלים.
במחבת קטנה מחממים כף שמן שומשום, מטגנים את הטופו עד להשחמה.
מוסיפים למחבת את הפלפל, פטריות ואפונה ואת האורז כרובית.
מערבבים תוך כדי טיגון ומוסיפים למחבת את רוטב הצ'ילי והסויה.
מעבירים את המוקפץ ל-2 קערות ומגישים.
bottom of page