top of page
פיצה מרגריטה מבצק כרובית
הוראות הכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות
מבשלים את הכרובית במים עם מעט מלח לפחות 15 דקות עד שהכרובית ממש מתרככת.
מסננים היטב במסננת דקה כדי שלא יישארו נוזלים.
בקערה גדולה מערבבים את הכרובית עם ביצה, סובין שיבולת השועל, הקוטג' ומעט מוצרלה, מתבלים במלח ופלפל.
יוצרים מהבלילה בצק אחיד.
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים בכפית שמן זית בעזרת מברשת סיליקון.
יוצרים מהבצק עיגול שטוח ואופים 15 דקות.
הופכים בזהירות א הבצק ואופים 10 דקות נוספות.
מפזרים על הבצק את הרוטב, המוצרלה והפטה ומקשטים בעלי בזיליקום.
אופים 5 דקות עד שמתקבלת פיצה מדהימה.
מחלקים ל-4 מנות ומגישים לצד סלט ירקות או מרק ירקות לאורחה קטנה או 2 משלושים לארוחה גדולה.
bottom of page