top of page
  • Facebook
  • Instagram

ספגטי עם עגבניות מיובשות בזיליקום וטופו

הוראות הכנה

מייבשים את הטופו היטב בנייר מגבת, מגרדים את הטופו בעזרת פומפייה לחתיכת קטנות.

במחבת גדולה מטגנים את הטופו בכף שמן זית.

קוצצים את העגבניות המיובשות עם הבזיליקום ומוסיפים אותם למחבת ומערבבים עם הטופו.

מוסיפים למחבת את הספגטי המבושל ומערבבים היטב, מתבלים במלח ופלפל.

מנמיכים את האש ומבשלים עוד 5 דקות על אש קטנה בכדי שהטעמים ייספגו היטב.

מחלקים ל-4 מנות ומגישים. כדאי להגיש עם סלט ירוק עם רוטב ויניגרט שלנו.

מצרכים

4 מנות

מרכיבים:

600 גרם טופו

1 כף שמן זית

8 עגבניות מיובשות בשמן זית

16 עלי בזיליקום

מלח ופלפל

4 כוסות של ספגטי בריא מבושל (ספגטי שעשוי מתירס, כוסמת, כוסמין או אורז מלא)

bottom of page